Wenn es dünstet im Mausacker

Noch Tage danach kriecht der unnachahmliche Duft durch die Ritzen des Wäschekorbes, sollten die Klamotten des Mausacker-Besuchs nicht umgehend in der Wäschetrommel gelandet sein. Und doch zieht es sie alle jedes Jahr wieder zum Mausacker, wenn es heisst: «Stockfisch mit Bölleschweissi», dazu Saft oder Most vom Hof.

 

Wer das noch nicht probiert hat, dem fehlt ein grosses Abenteuer im Kulinarik-Repertoire. Hans Oppikofer und sein Team freuen sich auf mutige neue Gäste, aber natürlich auch auf die treuen Fans. Die Stockfisch-Saison 2018 beginnt 26. Januar und endet am Karfreitag 30. März.

 

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